ACME Taster Tall 260 ml is een diepe en evenwichtige kop voor cupping, latte en filterkoffie. De extra hoogte biedt meer ruimte voor het koffiedik om te bezinken, wat zorgt voor een schonere en duidelijkere smaak. Een vanzelfsprekende keuze voor wie de voorkeur geeft aan een diepere kop bij het proeven.
ACME Taster-serie
De Taster-serie is ontwikkeld om de manier waarop koffie wordt geproefd te verbeteren. Door gebruik te maken van diepere koppen met dikke wanden blijft de temperatuur stabiel terwijl het koffiedik naar de bodem zinkt. Dit maakt cupping eenvoudiger en consistenter.
De koppen zijn stapelbaar, duurzaam en geschikt voor zowel professioneel als dagelijks gebruik. Daarom zijn ze tegenwoordig te zien in cafés, wedstrijden en keukens over de hele wereld.
Waarom kiezen voor Taster Tall 260 ml
- Diepe kop voor schonere cupping
- Perfecte inhoud voor latte en filterkoffie
- Dikwandig porselein voor betere warmtebehoud
- Stapelbaar ontwerp dat ruimte bespaart
- Stabiele en evenwichtige vorm
Kleur en uitvoering
- Witte kop in de kleur Milk
- Bodem in Kōkako 002
- Alleen beschikbaar in deze kleurcombinatie
Let op dat porselein een natuurproduct is. Kleine variaties in glazuur, kleur en inhoud kunnen voorkomen.
Compatibiliteit
- Past bij ACME Medium schotel, 14 cm
Specificaties
- Inhoud: 260 ml
- Hoogte: 82 mm
- Buitendiameter: 80 mm
- Bodemdikte: 48 mm
- Materiaal: Hoogwaardig porselein
- Stapelbaar: Ja
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
Hoe je een cupping doet
-
Weeg de koffie af
Gebruik ongeveer 15–16 g grof gemalen koffie direct in de kop.
-
Giet water erbij
Vul de kop met heet water, ongeveer 93–95 °C.
-
Wacht
Laat de koffie ongeveer 4 minuten trekken zonder te roeren.
-
Open de aroma’s
Breek voorzichtig het oppervlak met een lepel en ruik.
-
Verwijder resten
Schuim het vloeibare koffiedik van het oppervlak af.
-
Proef
Proef wanneer de temperatuur iets is gedaald. Het koffiedik moet op de bodem blijven liggen.
De diepe vorm van de Taster Tall zorgt ervoor dat het koffiedik effectief zinkt en een duidelijke smaakbeleving geeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.