De Kai Magoroku Shoso-serie is een volledig roestvrijstalen messenserie met een elegante en stijlvolle uitstraling.
Ze zijn gemaakt van een laag 5CR15MoV, wat deze messen superscherp én robuust maakt. Ze zijn daardoor zeer geschikt voor zowel de professionele keuken als de thuisgebruiker.
Het ergonomische handvat is voorzien van een speciaal diamantpatroon, wat zorgt voor een fantastische grip en tegelijkertijd een supermooie overgang naar het prachtig gepolijste lemmet.
De messen zijn gemaakt van 100% roestvrij staal, waardoor ze zowel gemakkelijk te onderhouden als super hygiënisch zijn.
Dit mes is een santoku. Het is 16,5 cm lang en wordt gebruikt voor de meeste taken in de keuken, met name voor het snijden en hakken van vlees en groenten.
| Merk/serie | Kai Magoroku Shōso |
| Type | Santoku |
|
Smeden en staal |
1 laag 5Cr15MoV |
|
Slijpen |
50/50 |
|
Handvattype |
Roestvrij staal met ruitpatroon |
|
Roestvrij |
JA |
|
Hardheid |
56-57 |
Het mes mag nooit in de vaatwasser worden gewassen en mag niet worden gebruikt om harde voorwerpen zoals botten, kraakbeen, bevroren voorwerpen of harde kazen te snijden. Houd er rekening mee dat dun, hard metaal een eigenschap heeft die breuk kan veroorzaken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.